Kjøkkenredskap i tre funksjonelt, holdbart og vakkert

Kjøkkenredskaper i tre har fått en ny vår. Mange oppdager at tre gir en helt egen ro på kjøkkenet, samtidig som redskapene er gode å bruke i hverdagen. De er skånsomme mot kokekar, behagelige å holde i, og passer like godt til matlaging som til servering. Når form og funksjon møtes på denne måten, får du verktøy som både gjør jobben og ser fine ut på kjøkkenbenken.

Tre passer spesielt godt for deg som liker en naturlig og varm stil hjemme. En tresleiv som ligger godt i hånden, en enkel stekespade som ikke lager riper, eller en hullsleiv som løfter pastaen rett fra gryta til fatet små detaljer som gjør matlagingen mer behagelig. Et kjøkkenredskap i tre kan enkelt bli favoritten du alltid strekker deg etter.

Hvorfor velge kjøkkenredskap i tre?

Når noen velger redskap i tre fremfor metall eller plast, handler det ofte om en kombinasjon av bruksegenskaper, holdbarhet og uttrykk. Tre er et naturmateriale som gir mindre støy mot gryter og panner, føles varmere i hånden og slites på en pen måte. Over tid får tre en patina som mange setter pris på.

En viktig fordel er at tre er skånsomt mot non-stick-belegg og keramiske overflater. En stekespade i tre vil ikke lage riper i stekepannen, og en sleiv i tre er trygg å bruke i gryter med ømfintlig belegg. Det kan forlenge levetiden på kokekaret og gjør at du slipper å være redd for å ødelegge dyrt utstyr.

Tre leder heller ikke varme på samme måte som metall. Håndtaket blir sjelden ubehagelig varmt, selv når redskapet står lenge i en gryte. Det gir tryggere og mer komfortabel matlaging, særlig når flere i husholdningen bruker kjøkkenet, også barn og ungdom.

Mange foretrekker også tre av estetiske grunner. Et sett i akasietre, for eksempel, har ofte en dyp, gyllen farge og levende årringer. Når sleiv, stekespade og hullsleiv henger på en krok eller står samlet i en krukke på benken, fungerer de som et lite innredningselement. De gjør kjøkkenet mer personlig, uten at du må legge til ekstra pynt.

Slik tar du vare på kjøkkenredskap i tre

Kjøkkenredskaper i tre kan vare i mange år når de får enkel, riktig pleie. Hovedregelen er klar og grei: håndvask og skånsom behandling.

Vask redskapene for hånd i lunkent vann med mildt oppvaskmiddel. Unngå å la dem ligge lenge i vann, siden tre kan trekke til seg fukt og bli skjevt eller sprekke. Tørk over med en gang etter vask. Da minsker du risikoen for at fibrene reiser seg og overflaten blir ru.

For å holde treverket smidig og motstandsdyktig mot flekker, kan du med jevne mellomrom smøre inn redskapene med en nøytral olje egnet for kontakt med mat, som for eksempel mineralolje eller en godkjent matolje. Et tynt lag, som får trekke inn før du tørker av overflødig olje, gir en jevn og pen glans. Det kan også gjøre at farge fra tomatsaus og sterke krydder ikke setter seg like lett.

Skulle overflaten etter noen år kjennes litt ru, kan du pusse lett med et fint sandpapir og olje på nytt. Da får du et redskap som nesten føles som nytt, selv om det har fulgt deg lenge på kjøkkenet. At redskapene kan fornyes på denne måten, gjør tre til et svært holdbart valg.

En annen fordel er at tre ikke gir fra seg smak eller lukt når det brukes og vaskes riktig. Mange setter pris på at smaken i maten forblir uendret, selv etter mye bruk. Med god hygiene og grundig håndvask holder redskapene seg hygieniske og klare til neste gryte.

Praktisk bruk og stil på kjøkkenet

Et helhetlig sett med tresleiv, stekespade og hullsleiv gir god støtte i det meste av daglig matlaging. Sleiven passer til supper, gryter og sauser. Stekespaden er fin til fisk, egg og pannekaker. Hullsleiven er praktisk når du skal løfte grønnsaker, pasta eller poteter opp av vann uten å ta med hele innholdet i gryta.

Mange bruker også kjøkkenredskaper i tre til servering. En pen sleiv i akasietre gjør seg godt i en salatbolle, på et tapasbord eller sammen med varme gryteretter. Slik går redskapene sømløst fra komfyr til bord, og du slipper å bytte til egne serveringsbestikk.

Treverk står godt til både lyse, moderne kjøkken og mer rustikke løsninger. Det passer sammen med keramikk, lin, glass og stål, og binder ulike materialer sammen. For dem som ønsker en lunere følelse, kan et par synlige redskap i tre være nok til å myke opp inntrykket.

Når en ser etter nye kjøkkenredskaper, er det lurt å tenke både funksjon og uttrykk. Lengde på redskapene påvirker hvordan de ligger i hånden, og overflatestruktur avgjør hvor godt grep du får. Et sett på rundt 30 cm gir ofte en god balanse mellom kontroll og rekkevidde, både i dype gryter og lavere stekepanner.

For den som ønsker seg produkter i tre som både er praktiske og dekorative, kan utvalget hos lunulasverden.no være et godt sted å begynne. Her finner mange flotte alternativer innenfor kjøkkenredskap, interiør og andre treprodukter som støtter en varm og gjennomtenkt stil hjemme. Lunula Velvære og Interiør AS tilbyr et sortiment som gjør det enkelt å finne redskap som både fungerer godt i bruk og tar seg godt ut på kjøkkenet.